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戸田屋正道 大福五人囃子15個入り【クール便】







戸田屋の生クリーム大福
ラインナップ

(季節限定商品もありますのでご注意ください)



■生クリーム大福■
北海道産の厳選された生クリームと小豆は相性抜群。大福五人囃子の中核を成すロングセラー商品です。
良質な生クリームと小豆あんをやわらかなお餅で包んだ、素敵なハーモニーを味わいください。

原材料:生クリーム、もち粉、砂糖、小豆あん、洋酒


■抹茶大福■
良質な生クリームに京都の抹茶を絶妙な風合いにブレンド。小豆の甘露煮が程よいアクセントになっています。
抹茶生クリームを大納言小豆の粒を入れたお餅で包んだ、とても風味のあるお菓子です。

原材料:生クリーム、もち粉、砂糖、小豆甘露煮、抹茶


■ごまクリーム大福■
先頃、ごま大福からごまクリーム大福へと進化を遂げたリニューアル商品。ごまと生クリームの意外な好相性をお楽しみください。

原材料:小豆、もち粉、砂糖、水飴、ごま


■ラ・フランス大福■
山形名産ラ・フランスを特製のミルク餡でコーティング。溢れ出る果汁とミルクの甘さを存分にお楽しみください。山形ならではの味わいをお楽しみください。

原材料:ラ・フランス、もち粉、砂糖、白あん、生クリーム、コンデンスミルク


■ティラミス大福■
戸田屋の大福を一躍全国区に押し上げた不動の一番人気。北海道とイタリア産のマスカルポーネチーズを独自にブレンドしクリーミーな食感を追求。ココアほろ苦さがアクセントです。

原材料:もち粉、牛乳、砂糖、卵黄、小麦粉、チーズ、生クリーム、ココア、コーヒー、バニラ
生栗大福説明
季節限定
渋皮栗生クリーム大福
北海道産の大豆「スズユタカ」を地元山形の佐藤製餡所で黄な粉にしました。中のクリームは、生クリームにあんこを混ぜた特製クリームです。
栗は無添加の韓国産栗を使用。

原材料:渋皮付栗、砂糖、もち粉、小豆、生クリーム、きなこ


第11回優良経営食料品小売店等全国コンクール日本経済新聞社社長賞受賞!
 
◇おいしさの約束◇
戸田正宏社長におうかがいしました。
●「大福五人囃子」開発の経緯

和菓子といえば40歳以上のご婦人の方が中心ですが、今から15年ほど前、もっと若い人たちにも和菓子を食べて欲しいとの思いから作り出しました。
現在では、老若男女幅広いお客様に食べていただいております。
(かめてんちょうコメント)
私がおうかがいするときも、いつも10代から70代までの幅広いお客様がいらっしゃってますよね。私もおうかがいするたびに、つい買って帰ってしまいます!
お気に入りはティラミス大福です。


●このお菓子で苦労したことは

皮の求肥もちとフィーリングのよい乳製品の組み合わせでできてますが、本来もちは冷蔵に適しません。ただ、食べていただくときは「冷たいほうがおいしい!」という矛盾したところがあるのです。

それらを克服するために、原材料についてメーカーからの「こだわり」の受売りではなく、原材料を自ら納得のいくものを選んで使っております。また、食品の安全性についても配慮し、添加物に対する考え方を変え、適正に使い、使わなくてもよいときには使わないことにしています。
「大福五人囃子」は、こういった研究の末、添加物を使わず、素材に一からこだわった
からこそ、これらの大福を作り出す事ができたのだと思ってます。

(かめてんちょうコメント)
おいしい理由がよくわかりました。地元ではかなり評判の店。いつも地元のテレビ番組や情報誌に取り上げられているのがわかります。
皆様も一度おためしください。必ずはまります!
 

  • ランキング1位 第 1 位 2017.05 マンスリーランキング

  • 戸田屋正道 大福五人囃子15個入り【クール便】

  • 販売価格

    3,024円(税込)

  • 購入数

カートに入れる(大)
  • 第11回優良経営食料品小売店等全国コンクール
    日本経済新聞社社長賞受賞!


    生クリーム大福、抹茶大福、ごま大福、ティラミス大福、ラ・フランス大福
    5種類を3個ずつセットでお送りいたします。


    ■生クリーム大福
    良質な生クリームと小豆あんをやわらかなお餅で包んだ、素敵なハーモニーを味わいください。
    原材料:生クリーム、もち粉、砂糖、小豆あん、洋酒

    ■抹茶大福
    抹茶生クリームを大納言小豆の粒を入れたお餅で包んだ、とても風味のあるお菓子です。
    原材料:生クリーム、もち粉、砂糖、小豆甘露煮、抹茶

    ■ごま大福
    昔ながらの黒ごまを小豆あんの大福にまぶしました。
    原材料:小豆、もち粉、砂糖、水飴、ごま

    ■ティラミス大福
    コーヒークリームとマスカルポーネクリームチーズ(生チーズ)を混ぜ合わせ、お餅で包み、ココアの粉をまぶしました。
    原材料:もち粉、牛乳、砂糖、卵黄、小麦粉、チーズ、生クリーム、ココア、コーヒー、バニラ

    ■ラ・フランス大福
    山形名産のラ・フランスの果肉を包んだ、山形ならではの味わいをお楽しみください。
    原材料:ラ・フランス、もち粉、砂糖、白あん、生クリーム、コンデンスミルク

    こんなときのベストヒット
    ・お茶菓子・お茶うけ
    ・コーヒー、紅茶のお供
    ・セレブな気分を味わいたいとき
    ・ご友人、ご家族、ご親戚、普段お世話になっている方への贈り物、手土産(てみやげ)
    ・お友達同士の集まり(一口サイズなのでお上品に食べられます)
    ・残業のお供
    ・お誕生日、内祝い、母の日、父の日の贈り物
    ・敬老の日におじいちゃんおばあちゃんへの贈り物
    山形の話に花を咲かせたいとき、甘みをおさえた5種類の洋風大福がオススメ。年齢を問わず多くの方に支持されてます。ぜひご賞味ください♪
    この商品は冷凍してお届けします。
    ・外気に触れぬようフタをしてゆっくりと解凍してください。
    解凍時間の目安:冷蔵庫で1時間程度、自然解凍で30分程度
    ★冷たい方がおいしいので、冷蔵庫にて解凍していただくことをオススメいたします。
    ・後日お召し上がりの場合は、冷凍室にて保存してください。
    ・解凍後は冷蔵庫保管の上、3日以内にお召し上がりください。
    (保存期間:-18℃冷凍にて2週間程度)



    生産者直送のため、大福以外の商品と同梱は出来ません。
     
    ●いろいろ入ってるお得なセット●
    ■洋風大福セット■
    生クリーム大福、ゴマ大福、抹茶大福、ティラミス大福、ラ・フランス大福5種類のセット。どれにしようか迷っちゃいます♪
    ■生栗大福セット■
    生栗大福、生クリーム大福、ゴマ大福、抹茶大福、ティラミス大福、ラ・フランス大福5種類のセット。
    ●コレだけが食べたい!単品10個入●
    ■ティラミス大福■
    「単品のセットはないの?」というご要望にお答えしてティラミス大福10個入。大人なティラミスでステキなティータイムを
    ■生栗大福■
    「単品のセットはないの?」というご要望にお答えして生栗大福10個入が登場!栗がまるごと1個ゴロンと入っています。
    【同梱不可】

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